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En primera plana

Nom:
Bertocchi Ramirez
ARMONÍAS DE CELEBRACIÓN
par Melina Bertocchi Ramirez
Nom:
Bertocchi Ramirez
Ceviche de Pato y suavignon Blanc
par Melina Bertocchi Ramirez
Nom:
Bertocchi Ramirez
La Rosa Nautica Lima Peru
par Melina Bertocchi Ramirez
Nom:
Bertocchi Ramirez
Viajar con vino ?
par Melina Bertocchi Ramirez
Nom:
Mercapide

Ultimos chefs

marc gascons

España
1 Restaurant
1 estrella Michelin
0034 93 169 18 68
La cocina de Marc Gascons, galardonado con una estrella Michelin, después del enorme éxito de su restaurante familiar en Girona, ha sido descrita como fresca, joven e informal pe

iker erauzkin

España
1 Restaurant
0034 656 99 09 30
Iker Erauzkin, cocinero y asesor gastronómico. Aprende desde muy joven los secretos de la cocina tradicional.

Maria Marte

España
1 Restaurant
2 Estrellas Guia Michelin
0034 915 590 939
Inaugurado en 1998 como club privado, El Club Allard conserva su aire selecto, desde que en 2003 se abrió al público general.

Federico Domínguez Fontán

Argentina
6 Restaurants
+542 944 448 530
Federico Domínguez Fontán dirige la cocina del Llao Llao Hotel and Resort con Ariel Matías Pérez como sous chef ejecutivo.

Ultimos pasteleros, panaderos, artesanos

Juan Carlos Carzalo

Argentina
Mamuschka
+54 294 443 5365
Hacemos el mejor Chocolate de Bariloche.

Damian Betular

Argentina
Palacio Duhau - Park Hyatt
+54 11 5171 1234
Damián Betular es el Pastry Chef de Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires.

Christophe Boucher

Francia
DESSANCE
2 toques au Gault et Millau
+33 1 42 77 23 62
 

Carles Mampel

España
Bubó
MMPE 1999 - Mejor Maestro Pastelero de Espana
+34 932 68 72 24
Pastelero catalán apasionado de su profesión.

Paroles d'artisans

Una calidad perenne

En Mamuschka seguiremos fieles a la calidad, esa calidad no cambiará a través del tiempo y será perenne porque no es una voluntad o una simple convicción, sino un espíritu de hacer las cosas bien ... ...

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