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Descripción

Federico Domínguez Fontán dirige la cocina del Llao Llao Hotel and Resort con Ariel Matías Pérez como sous chef ejecutivo. Federico Domínguez Fontán, el Chef Ejecutivo se sumó al staff del Hotel Llao Llao en 2010. Domínguez Fontán trabajó en el Hotel Sheraton de Córdoba, y luego de su paso por los restaurantes Catalinas y Le Bibló, se desempeñó durante cuatro años como Sous-chef ejecutivo del Hotel Sofitel Buenos Aires. También trabajó en reconocidos restaurantes y hoteles en Francia y España.

Este maravilloso lugar ofrece varios ambientes para comer : con seis opciones diferentes, los huéspedes pueden disfrutar desde el emblemático cordero patagónico hasta la más delicada cocina internacional.

Decorado en madera y con hermosas vistas, Café Patagonia es un ambiente cálido y relajado ideal para familias. Aquí se sirven platos regionales y exclusivos como fondue de queso, tabla de ahumados, brochettes de cordero, sopa crema de hongos y empanadas de trucha del lago en masa de limas, goulash de ternera y spatzle. Como postre recomendamos el tarta frangipane de peras al Malbec, semifrío de frambuesas y limón, de intensos sabores.

Los Césares Grill & Pasta surge como una nueva alternativa ofreciendo variedad de pastas caseras y las mejores carnes y pescados a la parrilla. Un lugar ideal para compartir la cena en un ambiente cálido y familiar. El restaurante “Los Césares” ofrece una línea de cocina francesa y técnicas modernas, en una refinada atmósfera con elaborados platos coloridos y aromáticos que deleitan los sentidos.

El Winter Garden ; es un ambiente vidriado que muestra la belleza del paisaje patagónico: el lugar ideal para disfrutar de un almuerzo salad bar con gran variedad de ensaladas y fiambres regionales, selección de platos calientes y mini postres, y por la tarde del tradicional “Té Llao Llao” que incluye selección de té en hebras –recomendamos el blend “Llao Llao” creado por la prestigiosa sommelier internacional Inés Bertón- o simplemente un sabroso chocolate caliente junto a una variada selección de mesa buffet de tortas, tarteletas de frutos rojos, scones, muffins, brioches, brownies y mini sándwiches de salmón ahumado ó jamón crudo y pan de nueces.

Está ubicado en la planta principal del Hotel, el Lobby Bar. Su exquisita decoración, en la que se mezclan la madera con las columnas de piedra, los tapizados de cuero y las arañas de astas, le confiere al ambiente una calidez acorde al entorno. Por las tardes, es el lugar de encuentro por excelencia, en el que los huéspedes pueden disfrutar de una gran variedad de cocktails o una copa de champagne, y los clásicos happy hours y shows musicales nocturnos.

El “Club House” ofrece un lugar de privilegio para hacer una pausa luego de una intensa jornada de golf y disfrutar de exquisitos sándwiches, blends de té, tortas y tradicionales dulces caseros, como el de rosa moqueta.

El “Asador Llao Llao” es el mejor lugar para disfrutar de la tradicional comida argentina, en un ambiente típicamente criollo, donde se cocinan las mejores carnes regionales, como el cordero a la cruz en cocción lenta. Podrá encontrar un amplio buffet de ensaladas y postres. El “Asador Llao Llao” abre sus puertas exclusivamente en temporada alta.

La belleza se combina con la funcionalidad en todos los ambientes del Hotel, logrando una conjunción singular entre el más alto nivel, la elegancia y la majestuosidad de la Patagonia Argentina.

Tipo de comida: 
Cocina del mundo
Catégorie de prix: 
€€ / $$
Argentina
6 Restaurants

Contacto

Llao Llao Hotel and Resort
Ezequiel Bustillo km 25
Llao Llao Hotel and Resort
8401 San Carlos de Bariloche Arkansas
Argentina
+542 944 448 530

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