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Sébastien Torres

France
BEST FERRANDI BORDEAUX
+33 5 24 07 78 09
Sébastien Torres est le Chef Pâtissier Formateur référent de l’Ecole Ferrandi de Bordeaux, plus communément appelée « BEST » (

Jonathan Wahid

France
AUBERGE DE LA REINE JEANNE
Champion de France de Dessert
+33 4 90 92 15 33
Jonathan Wahid, Champion de France des desserts est le Chef Pâtissier de l’Auberge de la Reine Jeanne auprès de sa compagne Fanny Rey

Carles Mampel

Espagne
Bubó
MMPE 1999 - Mejor Maestro Pastelero de Espana
+34 932 68 72 24
Carles Mampel est un Chef Pâtissier Catalan passionné par ce qu'il fait.

Jonathan Bezuit

France
GASTON
+33 5 56 81 08 41
C’est près de la Place Gambetta de Bordeaux que Jonathan Bezuit a ouvert sa Pâtisserie Gaston.

Jean Luc Constanti

France
MAISON CONSTANTI
+33 5 59 27 69 19
Maître Boulanger-Pâtissier et Chocolatier, Jean Luc Constanti est un artisan accompli.

Thierry Bamas

France
Pâtisserie Bamas
MOF 2011
Champion du Monde des Desserts Glacés 2010
+33 5 59 59 01 74
De la pâtisserie, Thierry Bamas tire toute sa passion, ses saveurs, ses désirs. Si la pâtisserie a révélé chez Thierry ce côté passionnel, c'est tout simplement

Anthony Chenoz

France
Château Cordeillan-Bages
Médaille d’argent du « Concours du Meilleur Apprenti de France - Cuisinier
+33 5 56 59 24 24
Après avoir suivi une mention complémentaire en pâtisserie au lycée hôtelier de Gascogne aux côtés de Stéphane Auger et de Dominique Sabatier, l

David Capy

France
LA CHOCOLATERIE DE BORDEAUX
MOF 2007
+33 5 56 81 47 65
C’est dans la rue Michel de Montaigne à Bordeaux que le Pâtissier Chocolatier David Capy s’est installé.

François Dussourd

France
Atelier Sucré
+33 5 56 27 18 87
François Dussourd est le Chef Pâtissier de L’Atelier Sucré à Podensac.

Julien Alvarez

France
PENINSULA PARIS
Champion du Monde de Pâtisserie 2011
+33 1 58 12 28 88
Julien Alvarez est le Chef Pâtissier de l’hôtel de luxe Peninsula Paris, un des meilleurs espoirs de sa génération.

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