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Description

Hasnaâ Chocolats Grands Crus est le fruit d'une passion dévorante pour le cacao de la part d'un jeune couple : Hasnaâ Ferreira et Vincent Ferreira. Après son passage dans l’émission Masterchef, cette passion a mené Hasnaâ à suivre une formation de Chocolatier Confiseur en reconversion et à se lancer intégralement dans la fabrication de chocolats à partir de Premiers Crus de Plantation. Ces fèves sont sélectionnées soigneusement au sein d'une même et seule plantation. Elle confectionne elle-même toutes ses recettes dans son laboratoire attenant à la boutique située rue Fondaudège à Bordeaux. Puriste et perfectionniste, Hasnaâ n'utilise aucun conservateur ni arômes artificiels dans ses recettes et veille à l'équilibre délicat et subtil de saveurs riches et étonnantes comme un praliné à base de coriandre, une ganache au poivre timut... et autres recettes qui ne cesseront d'éveiller vos sens. Ce duo de passionnés veille chaque jour à créer de succulents chocolats pour le plaisir des pupilles et des papilles de leurs clients.

Spécialité: 
Chocolats
France

Contact

HASNAÂ CHOCOLATS GRANDS CRUS
192 Rue Fondaudège
Hasnaâ Chocolats
33000 BORDEAUX
France
+33 5 24 61 58 03

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