• English
  • Français
  • Español

Ma cuisine est précise, je respecte les justes cuissons tout en m'amusant dans le dressage des assiettes, car l’œil mange avant le nez et le nez avant la bouche.

L'auteur

Alan Geaam

France
1 Restaurant
1 toque au Gault et Millau
+33 1 42 61 37 17
Alan Geaam, chef de l'Auberge Nicolas Flamel, AG Les Halles et AG St Germain, propose une cuisine bistronomique entre élégance, générosité et sincérité.

Vous avez une suggestion ?

Partager la page