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Pour les amoureux de leur métier, la pâtisserie est avant tout une source de partage et un véritable moyen d’expression.

L'auteur

Anthony Chenoz

France
Château Cordeillan-Bages
Médaille d’argent du « Concours du Meilleur Apprenti de France - Cuisinier
+33 5 56 59 24 24
Après avoir suivi une mention complémentaire en pâtisserie au lycée hôtelier de Gascogne aux côtés de Stéphane Auger et de Dominique Sabatier, l

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